日替わりカフェ ほななについて

今日は金曜日。毎週金曜日のみオープンする

日替わりカフェ スペース「ほなな」で

紅茶専門店 オネテの営業でした。

この場所は、オーナーのセンスが光る

アンティークな家具や雑貨が施されたステキな空間。

阪急電車の高架下にあるので、

がたんごとんという電車の音が店内に響きます。が、良いBGMになってます。

カフェを持つ前のプレカフェオーナーとして、

ここから卒業された方も多数。

某カカオ専門店の方や、京都の焼き菓子カフェの方など。

ここで頑張ってから店舗を構えた方も多数いらっしゃるそう。

私は、オネテとしてこちらで2年お世話になっていて、常連さんやいろいろなお客様とのアットホームで楽しい触れ合いが、毎回楽しみです

喫茶の時間の紅茶の提供は、まるで中国茶の工夫式のように、お席で茶葉を見てもらいながら

お淹れします。

フレーバードティーは、製造者であるティーブレンダーの想いが込められた芸術的なもの。

その茶葉の形状を見ていただき、そして

香りを楽しんでもらってから

一杯ずつお淹れします。

丁寧に心を込めていれた紅茶の美味しさは、

サロンで体験していただきたい。

そして、紅茶のことをもっと好きになってもらいたい。

そんな想いで金曜日。皆さんのご来店をお待ちしております。