今日は金曜日。毎週金曜日のみオープンする 日替わりカフェ スペース「ほなな」で 紅茶専門店 オネテの営業でした。 この場所は、オーナーのセンスが光る アンティークな家具や雑貨が施されたステキな空間。 阪急電車の高架下にあるので、...

今日はカフェスクールのカフェズライフの講師のお仕事でした。 今日の授業は、経営学。カフェをオープンするにあたって、経営とは。カフェオーナーとは。というような結構芯の部分をみっちりレクチャーします。 今回の生徒さんは、私の2回目の受け持ち。...

秋晴れの気持ちの良い日です。久しぶりに朝ラン。ばたばたしていても、水曜日と日曜日の週2日走りたいな。と決めています。 というのも、 決めないと、性格的に走らないから。 行動すると、結果が伴うというのは原理原則です。 走ると必ず思考が整理されます。...